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グランドキャニオンツアーでの昼食はバッフェ。ビーフ、チキンなどをメインに１０数種類の料理が用意されているが、味はどれもイマイチ。特にビーフはパサパサでサラダ類は日本人に好まれる味付けではない。 |
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ワンタンスープは、日本で食べるそれと殆ど変わらない。具の中身もそうだし、スープも馴染みやすい味付けである。 |
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牛肉、さやえんどう、キノコなどをオイスターソースで炒めたオーソドックスな料理。オイスターソースの香りが食欲をそそる。 |
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簡単にいってしまえば骨付きのチキンクリスピー。カラッと揚がった小切りにされたチキンの食感がたまらない。骨まで食べられてしまう揚げたてのチキンはソースとマッチしている。 |
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とってもスタンダードな炒飯。インディカ米を使った炒飯はパサパサしているがこれこそ本当の炒飯であろう。 |